keskiviikko 31. toukokuuta 2017

Kesä saapuu Kaunismäkeen, puutarhuri minussa iloitsee ja vähän myös ahdistuu


Olipa kiva kun Espanjan matkamme aikana maisema oli muuttunut vihreäksi! Vaikka on vielä viileää, niin valo ja vihreys saavat mielen iloiseksi. Nyt alkaa meidän kulmilla "postikortti- vuodenaika", eli joka kulman takaa aukeaa uusi, kuvan kaunis maisema.


Kukkapenkeissäkin oli havaittavissa eloa, valitettavasti kyllä myös rikkaruohoissa😅 Tulppaanit ja narsissti ovat ainoita isoja sipulikukkia, jotka eivät tunnu kelpaavan myyrille. Vuosien varrelle olen upottanut maahan varmasti satoja ja satoja kukkasipuleita ja suurin osa on päätynyt parempiiin suihin😒 Mitenhän niitä myyriä oikein voisi torjua?


Tässä näkyy vähän sireeniä alatontin Lepolan pihasta. Muutamia vuosia sitten siellä siirrettiin sireenin juurivesoja aidanteeksi pihan ja tien väliin. Aluksi ne näyttivät niin heiveröisiltä, että ajattelin mahtavatko kaikki lähteä kasvamaan, mutta nyt ne näyttävät jo oikein vehreiltä😄 Toki ensimmäisenä kesänä täytyy kastella, että juurtuvat.


Norjanangervot huumaavat tuoksullaan, eivätkä näytä pahastuneen, vaikka en aina talvella ehtinytkään pelastamaan niitä painavan lumen alta. Viime syksynä vein kaikille puskille kompostia kun tyhjensin pöntön, johon lämpökompostorista tuleva puolivalmis komposti laitetaan. Toki oli varmasti ihan väärä vuodenaika moiselle toiminnalle, mutta johonkinhan se oli laitettava. Ajattelin, että jospa se pian jäätyy ja alkaa sitten heti keväällä antamaan voimaa kasveille. 

Viime talvena komposti mokoma otti ja jäätyi, lämpimän veden ja kompostiherätteen lisäämisestä huolimatta. Onneksi se heräsi heti henkiin kun lämpötila nousi plussan puolelle. Nyt se jo mukavasti höyryää ja tekee lisää multaa😄


Narsissit ovat kovasti vähentäneet kukkimistaan, ne täytyisi varmaan nostaa ylös ja jakaa. Pitikös se tehdä kukinnan jälkeen?


Tämä valkoinen narsissi on yksi suosikeistani, se on käsittääkseni jotain vanhaa lajiketta. Ainakin se oli täällä jo alunperin.


Raparperia pukkaa jo kovasti, viikonloppuna aion leipoa ensimmäisen piirakan. Satoa tulee niin paljon, että taidan tehdä myös mehua😄

Tähän aikaan vuodesta se aina iskee, nimittäin puutarha- ahdistus! Olisi niin paljon mukavaa tekemistä pihalla, mutta hitsi kun muu elämä häiritsee puutarhurointia!😂 Miten te muut löydätte aikaa pihahommille?? Blogit ovat täynnä toinen toistaan ihanampia puutarhoja!

Aurinkoisia päiviä kaikille ja sopivasti sadetta!🌞💦

lauantai 20. toukokuuta 2017

Vintagea vintiltä, neuvoja kaivataan





Kaunismäessä on vintti saunan ja varaston yläpuolella. Muistan, miten lapsena aina kiipesin sinne, lueskelin vanhoja lehtiä ja tutkailin tavaroita. Vinttiä on sen jälkeen moneen otteeseen siivottu ja tyhjennetty, mutta aikamoisia aarteita siellä yhä on.



Minä tykkään luuhailla kirppiksillä ja tuunailla löytöjäni ja nyt tuli mieleen, etten pitkään aikaa ole tutkinut olisiko jotain kivaa sistukseen jo omissa kokoelmissa.



Tässä roikkuu isotätini kutomia mattoja. Matto-orrella ne pysyvät hyvinä, hiiret eivät tee pesiä niihin. Kaikkialle muualle ne kyllä tekevätkin... 



Vanhan potan sisällä oli perhosen siivet. Vintillä aika tuntuu pysähtyvän tai ainakin kulkevan vähän hitaammin kuin ympäröivässä maailmassa.




Vanhat länget. Kaunismäessä ei ainakaan minun tietoon ole ollut hevosta, mutta nämä voivat olla myös isoäitini kotitilalta peräisin.


Kaiken näköistä vanhaa kotitaloustavaraa. Näitä tekisi mieli tuoda taloon sisälle ja käyttää sisustuksessa jotenkin. Jos Sinulla on vinkkejä tai ideoita, otan vastaan mielelläni! 


Tämä etualalla oleva metallinen säiliö on minulle täysi arvoitus, mikähän sen käyttötarkoitus on mahtanut olla? Takana olevan korin sisällä on suuri lasipullo, jossa isovanhempani tekivät syksyisin viimeisestä luumu- ja marjasadosta makeaa jälkiruokaviiniä. Voi kun olisin ymmärtänyt pyytää ohjetta Mummultani, nyt se on jo myöhäistä.


Tämän kauniin peilin haluaisin myös sisälle. Toisesta laatikosta puuttuva pala oli aiemmin tallessa, mutta nyt näyttäisi harmikseni kadonneen. Huomaa retro Rukatunturi-viiri ;)


Vanhat luistimet roikkuvat seinällä. En ole käyttänyt näissä kuvissa mitään filttereitä,enkä muutenkaan käsitellyt niitä. Tämä utuinen valo siilautuu vintin ikkunoista ja valossa leijuva pöly saa aikaan sumuisen tunnelman.


Tällä rukilla on kehrätty lankaa aikanaan varmaan aikamoiset määrät. Minä en osaa, mutta rukki on silti mielestäni kaunis esine.


Nämä tuolit olin kokonaan unohtanut! Verhoilla osaan, joten tässäpä minulle kesäprojekti :) Mitäs olette mieltä, pysynkö harmaassa värissä vai olisiko joku muu parempi?


Ja tässä sokerina pohjalla vanha arkku, jonka haluaisin sohvapöydäksi. Pinta on vähän kärsinyt, mutta en haluaisi maalata sitä, joten mietin, että jos teettäisin sen päälle lasin. Onko tästä kellään kokemuksia tai vinkkejä? Sitten tähän arkkuun liittyy toinenkin ongelma, homeen haju. Haju on arkun sisällä, mutta pinnassa ei näy hometta. Arkun sisällä oli paljon vanhoja kirjeitä ja epäilen, että haju on niistä peräisin. Jätin sen auki, jotta se tuulettuisi. Onko vinkkejä hajun poistamiseen ja arkun hellävaraiseen puhdistukseen?

torstai 18. toukokuuta 2017

Helppo kauravuokaleipä




Kun lähikauppaan on matkaa yli 16km, se motivoi kummasti leipomaan silloin, jos leipä on ainut mitä puuttuu. Varsinkin tällaisen helpon kauraleivän, jota ei tarvitse juurikaan vaivata, tekee kädenkäänteessä vaikka iltapalaksi.  


Kauravuokaleipä


- 3 dl vettä
- 1 pussi kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 1,5 dl kaurahiutaleita
- 0,5 dl kauraleseitä
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä

Sekoita kaikki kuivat aineet. Lisää lämmin vesi puuhaarukalla sekoittaen. Taikinaa ei tarvitse paljoa vaivata. Lisää lopuksi öljy. Taputtele taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan ja ripottele päälle jauhoja. Kohota liinalla peitettynä puoli tuntia ja paista 175c uunissa 45 min.





Tämän tyhjän Tämän tyhjän reseptikirjan sain äidiltäni muuttaessani 18 vuotiaana ensimmäiseen omaan kotiini. Sivuille ovat päässeet vain ne kaikkein parhaat reseptit. Vielä nettiaikakaudellakin olen tulostanut oikein hyvät ohjeet, koska joskus niitä on vaikea löytää uudelleen netin syövereistä. 


Tämä leipä valmistuu talvisaikaan mukavasti myös leivinuunissa. Silloin uunin lämpötilan on hyvä olla n. 200c. Leipomista varten on hyvä hankkia uuniin erillinen, arinalle asetettava lämpömittari. Sillä saa paljon tarkemman lukeman kuin uunin etuosassa olevalla mittarilla.


Meillä tämän leivän kanssa syötiin iltapalalla hedelmäsalaattia ja kermavaahtoa :) Maukkaita hetkiä ja keväisiä päiviä Sinulle toivottelee Kaunismäen poppoo!

P.S. Meillä haaveillaan kovasti koiranpennusta...

maanantai 15. toukokuuta 2017

Gluteenittoman täytekakun ohje ja synttärihulinaa Kaunismäessä


Tuplajuhlat 40 + 13v

Viime viikonloppuna vietimme Kaunismäessä minun 40v ja keskimmäisen lapseni 13v juhlia. Sää onneksi suosi, vaikka viime aikoina näin ei todellakaan ole joka päivä ollut. Näin lapsi- ja teinipoppoo pääsi myös ulos trampoliinille ja futista pelaamaan😄






Tavoistani poiketen päätin laittaa pelkän kahvipöydän. Yleensä olen laittanut myös ainakin jotain kevyttä ruokaa, koska, no, maalla on tapana laittaa pöytä notkumaan aina jos on juhlat ja kun osa vieraista tulee kauempaa, olen ajatellut, että heille jo tulee nälkä. Nyt kuitenkin halusin ehtiä itsekin vähän seurustelemaan rakkaitteni kanssa, joten vähän oikaisin tässä asiassa.



Tässä kilistellään rakkaan siskoni kanssa terassilla. Siskon koirakin pääsi kuvaan, mutta kumpi tässä on, Momo vai Koko? No, sanotaan sitten että Kokomo..




Tällaisen kakun leivoin ja ensimmäistä kertaa ikinä sain tehtyä suoran ja tasaisen kakun! Olen keksinyt, että kasaamisvaiheessa laitan irtopohjavuoan reunan takaisin kakun ympärille, niin tulee suorempi. Ja seuraavana päivänä pidin koko komeuden päällä vähän aikaa leikkuulautaa.

Tämän kakkupohjan reseptin haluan jakaa teille, koska se on gluteeniton ja aivan takuuvarma onnistuja! Nousee aivan mahtavasti, eikä lässähdä jäähtyessään. Olen aikoja sitten saanut tämän ohjeen rakkaalta kälyltäni ja käyttänyt siitä asti. Se on edelleen epämääräisellä lappusella keittokirjan välissä...

Gluteeniton kakkupohja

- 5 huoneenlämpöistä kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 2 dl gluteenitonta jauhoa (Sunnuntai)
- 1 dl perunajauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria

Vatkaa sokeri ja munat sähkövatkaimella pysyväksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sihtaa vaahdon sekaan. Voitele iso irtopohjavuoka ja jauhota gluteenittomalla jauholla. Kaada taikina vuokaan ja paista 190c uunissa n. 30 min. Paistopinnan voi halutessaan leikata pois jäähtyneestä kakusta.

Täytteenä käytin moussea, joka toinen kerros vadelmaa ja joka toinen mangoa. Päällä on pakastemarjat ja kakkukiille, reunoilla kerma. Ja nuo keltaiset marjat kakun päällä ovat muuten keltaisia vadelmia, joita kasvaa tontin reunalla, ovat Mummun entisen vadelmatarhan karkulaisia, ehkä risteytyneet villivadelman kanssa? Tästä kakusta saa helposti myös maidottoman käyttämällä maidottomia tuotteita täyttämiseen ja koristeluun.



Tässä sama kakku hedelmäisenä ja maidottomana. Päällä säilykemangoviipaleita ja kakkukiille, reunoilla kaurakerma.

Me olisimme jatkaneet juhlimista vaikka yöhön asti, mutta eräs hauva- vieras päätti, että nyt on aika lähteä jo kotiin. Tässä hän on pakannut itsensä jo autoon💙



Ihania kevätpäiviä kaikille! Minulla alkoi juuri vuoden kestäneen opintovapaan viimeinen viikko. 

torstai 11. toukokuuta 2017

Stabilo Woody 3-in-1 kynät


Pikkutaitelija vauhdissa

Kaupallinen yhteistyö: Osallistuimme Buzzadorin Stabilo Woody 3-in-1 kynien buzzaukseen. Saimme kokeiltavaksemme 6 kpl laatikon värejä + teroittimen. Nämä kynät kiinnostivat minua myös työni puolesta, joten päätin lähteä mukaan testaukseen. 


Näillä kynillä voi piirtää kaikille koville pinnoille ja ne tosiaan lähtivät suht helposti kostealla pyyhkimällä pois. Seinään ei kyllä uskallettu kokeilla 😉 Tässä peiliin on tekeillä jonkinlainen peli, jossa voi kuulemma ajella pikkuautoilla!

Kynillä syntyi myös synttärikortti kaverille. Kokeilin kyniä itsekin ja pidin niistä kovasti, sillä ne ovat tosi pehmeitä ja väriä lähtee ihanan runsaasti. Tuntu on pikemminkin pehmeän liidun kuin puuvärin. Väriä voi myös levittää siveltimellä vesivärin tapaan. Värit eivät sekoitu erityisen hyvin keskenään ja tästä eräs vähän isompi taitelija antoi palautetta, että siksi tarvittaisiin enemmän sävyjä 😊



Voin kyllä suositella näitä pienille taiteilijoille ja miksei vähän isommillekin. Näistä ilmeisesti löytyy myös 18 kpl paketti, jossa värisävyjä on enemmän ja harkitsen sen hankkimista meille kotiin.

Värikkäitä hetkiä kaikille toivottelee Kaunismäen taiteilijat💙